O que, Por que, Como Fazer Detox e o Desafio Detox de 7 Dias

Nesse começo de ano, acho que todos nós precisamos de um detox não é mesmo?! É difícil não abusar com as comidas de festa de fim de ano.

Mas não se preocupe, nada que uma “limpeza interna” não te ajude a começar o ano com muita disposição e sem culpa. Por isso, leia até o final para saber mais sobre o Desafio Detox de 7 Dias.

Esse é um artigo diferente. Ele faz parte da programação do “Janeiro Detox” (já explico mais sobre isso abaixo). Você vai ver nesse artigo um resumo sobre o que é, por que fazer e como fazer detox. E no final, você vai entender como você pode fazer o Desafio Detox do Ingerindo Saúde.

Esse mês de janeiro, estamos no “Janeiro Detox” aqui no Ingerindo Saúde. Cada mês desse ano terá um tema diferente sobre saúde para abordarmos. Você vai ver artigos, publicações nas redes sociais, infográficos sobre o tema escolhido.

Esse mês o tema escolhido foi “detox” e por isso vamos trazer as melhores informações a respeito desse tema para você. Tem alguma dúvida, deixe nos comentários.

Dieta detox, suco detox, alimentação detox. Esses termos já viraram moda e por isso, já publicamos artigos completos sobre isso:um sobre suco verde e um sobre os efeitos da dieta detox para quem quer emagrecer. 

Mas, afinal, o que é isso? Existe uma forma fácil de fazer detox?

Nesse artigo você vai ver:

  • O que é detox
  • Por que fazer detox?
  • Como fazer detox?

Detox

 

Quanto mais eu leio sobre detox, melhor eu entendo e enxergo as inúmeras vantagens de uma detoxificação bem feita.

É claro que como quase tudo na vida, ele não é recomendado em qualquer caso (já explico melhor abaixo em “porque fazer detox”).

Porém, a detoxificação do organismo é um dos poucos assuntos da nutrição em que a maioria concorda que faz bem (quando feito corretamente) e que é necessário eliminar as toxinas que o corpo não consegue eliminar sozinho ou demora muito tempo.

Já se sabe que nosso corpo é capaz de fazer uma limpeza sozinho através do fígado, da urina e do suor principalmente. Porém, existem algumas substâncias não são removidas naturalmente (1, 2, 3, 4), já vamos falar mais sobre elas abaixo.

Essas substâncias podem se acumular no tecido gorduroso ou no sangue e podem levar muito tempo para o corpo eliminar (5, 6).

Por isso, fazer uma limpeza interna muitas vezes se torna necessário e uma ótima opção é a dieta detox (se alimentar com alimentos naturais que auxiliam a eliminação de toxinas) ou os sucos detox.

O que é detox?

A detoxicação, detox ou limpeza das toxinas internas presentes no nosso corpo é um processo que cada um de nós dever fazer de tempo em tempo.

“A detoxificação é o processo biológico pelo qual o organismo transforma xenobióticos, originários de fontes externas ou internas, em substâncias que possam ser excretadas.” (7)

Xenobióticos são substâncias que o corpo não reconhece, são estranhas a vida. A gordura hidrogenada (como a margarina), corantes, conservantes sintéticos e os antibióticos são alguns exemplos. Abaixo continuaremos a falar sobre essas substâncias.

Embora a detoxificação possa ser feita em todos os tecidos e órgãos, o principal deles é o fígado, seguido pelo intestino.

Existem vários nutrientes que dão suporte à detoxificação. Quanto mais substâncias estranhas ao organismo forem absorvidas, e quanto menos houver suporte nutricional adequado, maiores as possibilidades de intoxicação orgânica e consequentes desequilíbrios funcionais.

Vantagens da detox (8):

  • Estimula o fígado a eliminar as toxinas
  • Promove a eliminação de toxinas, que seriam difíceis de serem removidas, através da urina, fezes e suor
  • Melhora a circulação
  • Fornece alimentos nutritivos para o corpo
  • “Descansa” os órgãos (no caso do jejum a base de sucos)

Por que fazer detox?

O detox é necessário para remover o excesso de toxinas estocadas no nosso organismo graças a alguns alimentos, principalmente os xenobióticos.

Esse tipo de substância pode até destruir nossa flora intestinal que é essencial para o bom funcionamento do corpo. Além disso, ainda podem causar intoxicação ou até mutação celular, de acordo com o pesquisador em nutrição Flávio Passos.

Vale ressaltar que esse tipo de informação não serve para te apavorar ou desesperar, mas apenas para te informar o que deve estar acontecendo com o seu corpo e para mostrar a importância de fazer uma limpeza interna. Porque sei como é difícil ficar sem ingerir algumas dessas substâncias, e por isso “fazer um detox” de vez em quando é uma ótima opção e ajuda a limpar seu organismo.

Porém, o detox não é indicado para qualquer um, assim como citado acima. Crianças, adolescentes, idosos, grávidas, lactantes e quem tem problemas com os níveis de açúcar, como diabetes, não devem seguir uma dieta detox sem uma autorização médica (9).

Como fazer detox?

Existem diversas maneiras de fazer detox.

A maioria das “dietas detox” envolvem pelo menos 1 dos seguintes itens (10):

  • Jejum de 1 a 3 dias (só a base de sucos);
  • Beber sucos ou smoothies frescos de frutas, água, chá, verduras
  • Eliminar alimentos ricos em metais pesados, corantes e substâncias que geram alergia
  • Tomar suplementos ou ervas medicinais
  • Eliminar álcool, café e açúcar refinado

Esses tipos de dieta detox variam em tempo e intensidade.

Para quem quer emagrecer

Como vimos anteriormente, a dieta detox serve para promover uma limpeza no organismo. Por isso, não é muito indicada para quem quer emagrecer.

Porém, se você quiser fazer para limpar seu organismo, prefira os sucos ou smoothies que não contenham frutas ou alimentos considerados doces como a beterraba. Evite principalmente frutas como a banana e a manga que são muito doces.

Esses alimentos não vão impedir seu emagrecimento, porém, seus resultados devem ser melhores sem eles. Para mais informações sobre esse assunto, acesse o artigo sobre suco verde que tem um vídeo explicando isso e também tem receitas de sucos “sugar free”.

O tipo mais comum de detox é a a base de sucos e/ou smoothies de vegetais e frutas. E é a partir dele que resolvemos lançar o…

Desafio Detox de 7 Dias

Se você se convenceu de que fazer detox é uma boa opção e quer testar, participe do Desafio Detox de 7 dias.

Esse desafio funciona assim:

  • 1 suco/smothie detox pela manhã
  • Por 7 dias
  • Usando apenas 7 ingredientes
  • Com um tempo de preparo de até 7 minutos

Por que você deve fazer esse desafio:

  • Porque é simples e rápido (só 7 ingredientes em até 7 minutos de preparo)
  • Para ter mais energia
  • Para limpar seu organismo
  • Porque são ingredientes comuns, nada fora do normal
  • E as receitas são deliciosas

Esse desafio é baseado no “Simple 7” que é um desafio de 7 dias com 7 ingredientes para fazer um smoothie por dia do site Simple Green Smoothies.

Esse desafio serve para você ver que não é tão difícil tomar sucos/smoothie com alimentos saudáveis por 7 dias e quem sabe esses sucos ainda funcionem como uma porta de entrada para uma alimentação (e vida) mais saudável.

Com fazer o Desafio?
  • Compre os ingredientes (na lista abaixo)
  • (opcional) Separe e prepare os ingredientes para os sucos antecipadamente
  • Prepare seu suco todo dia de manhã

Lista de compras (tire uma foto e compre os ingredientes):

  • 5 xícaras (aproximadamente 160g) de espinafre
  • 2 xícaras de couve
  • 3 bananas
  • 5 laranjas
  • 3 mangas (congele, se quiser fazer smoothie)
  • 1 abacaxi (congele, se quiser fazer smoothie)
  • 2 xícaras de morango

Observações importantes:

  • esse desafio é para quem quer acrescentar algo mais saudável no seu cardápio sem precisar alterar as outras refeições
  • prefira os alimentos mais frescos
  • lave-os bem antes de usar
  • cada receita serve uma pessoa
  • essas receitas são originalmente para smoothies (parecem vitaminas bem geladas), mas você pode experimentar colocar mais água se preferir algo mais parecido com um suco
  • esses sucos não são indicados para quem quer emagrecer

Dia 1:

Ingredientes:

1 xícara de espinafre

1 xícara de água

½ xícara de manga

½ xícara de abacaxi

1 banana

Modo de preparo:

Bata o espinafre e a água até ficar uniforme. Depois adicione as frutas e bata novamente.

Dia 2:

Ingredientes:

1 xícara de couve (só a folha)

1 xícara de água

1 banana

½ xícara de abacaxi

½ xícara de morango

Modo de preparo:

Bata a couve a água até ficar uniforme. Depois adicione as frutas e bata novamente.

Dia 3:

Ingredientes:

1 xícara de espinafre

½ xícara de água

1 laranja sem casca

½ banana

Modo de preparo:

Bata o espinafre, a água e a laranja até ficar uniforme. Depois acrescente as outras frutas e bata outra vez.

Dia 4:

Ingredientes:

1 xícara de espinafre

½ xícara de água

1 laranja sem casca

½ xícara de morango

Modo de preparo:

Bata o espinafre, a laranja e a água até ficar uniforme. Depois coloque o morango e bata novamente.

Dia 5:

Ingredientes:

1 xícara de espinafre fresco

¾ de xícara de água

1 laranja sem casca

1 e ½ manga

Modo de preparo:

Bata o espinafre, a laranja e a água até ficar uniforme. Depois acrescente a manga e bata novamente.

Dia 6:

Ingredientes:

1 xícara de couve (só a folha)

½ xícara de água

1 laranja sem casca

½ xícara de abacaxi

½ xícara de manga

Modo de preparo:

Bata a couve, laranja e a água até ficar uniforme. Adicione as frutas e bata novamente.

Dia 7:

Ingredientes:

1 xícara de espinafre fresco

¾ de xícara de água

1 laranja sem casca

¼ de xícara de manga

¼ de xícara de abacaxi

½ banana

Modo de preparo:

Bata o espinafre, laranja e a água até ficar uniforme. Acrescente as frutas que faltam e bata novamente.

Depois de seguir o desafio deixe um comentário contando como foi sua experiência. Se preferir, comente na nossa fanpage.

Esse artigo é só uma parte da programação do Janeiro Detox, ainda tem posts na nossa fanpage e muito mais.

Experimente! Se permita melhorar, ter mais disposição, mais energia para trabalhar, para praticar esporte, para brincar com seus filhos. Tenho certeza que vai valer a pena e que você não vai se arrepender. Pelo contrário, vai querer melhorar ainda mais.

Participe do Janeiro Detox! Dúvida, comentário ou sugestão deixe nos comentários abaixo.

 

Por hoje é só pessoal!

Tenha um excelente 2017!

 

 

 

[crédito das imagens: pixabay, unsplash]